Indische Banane (Pacha Kaya)

Produktbeschreibung
Grüne Bananen sind fest, stärkehaltig und haben einen milden, leicht erdigen Geschmack. Im Gegensatz zu reifen Bananen sind sie nicht süß und werden häufig in herzhaften Gerichten der indischen, karibischen und afrikanischen Küche verwendet. Ihre dichte Textur macht sie ideal zum Kochen und Braten.

Aufbewahrung & Anwendung:
Lagern Sie grüne Bananen bei Zimmertemperatur und ohne direkte Sonneneinstrahlung. Sie können gekocht, gedämpft, gebraten oder in Currys, Pfannengerichten und Pommes verwendet werden. Nach dem Kochen entwickeln sie eine weiche Textur und nehmen Gewürze gut auf.

Vorteile:
Grüne Bananen sind reich an resistenter Stärke, die die Darmgesundheit und die Verdauung unterstützt. Sie helfen außerdem, den Blutzuckerspiegel zu regulieren und halten länger satt.
Tipp: Kochen Sie grüne Bananen und zerdrücken Sie sie mit etwas Salz und Kurkuma für eine gesunde und sättigende Mahlzeitgrundlage.